海蠣子是一種常見的海產品，味道鮮美可口，很多人喜歡吃，因此想問下吃海蠣子有什麼好處？海蠣子什麼季節吃好？
海蠣子營養豐富，其中含有豐富蛋白質、脂肪及不飽和脂肪酸、礦物質鈣、硒、鎂、鋅、銅、鐵等，維生素A、維生素E、維生素B族、維生素C、牛磺酸等，具有較高的營養價值，平常生活中適當食用可以補充身體所需營養。
海蠣子的蛋白質含量豐富，有利於促進彈性蛋白合成；其中還又含有不少維生素A和維生素E，能夠促進肌膚彈性，平滑肌膚；而維生素B族又可以促進粉刺降低；不飽和脂肪酸和維生素等有抗擊自由基，預防衰老的作用；另外。海蠣子生蠔本身具有滋陰補腎的作用，可以補充女性的氣血，有美容養顏的作用。
海蠣子屬於一種海鮮食物，其中的不飽和脂肪酸含量豐富，食用可以作用於大腦，可以直接穿透血腦屏障，其中牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養成分，適量食用海蠣子，可以健腦益智，對於增強記憶力、預防老年癡呆有很好的作用。
海蠣子入肝經，有平肝潛陽的作用，其中豐富的糖分，可以提高肝功能，再加上生蠔性寒，可以解熱毒，並且其中含有的豐富的膠質可以促進腸胃中的有毒有害成分排除，因此食用海蠣子具有一定強肝解毒的作用。
海蠣子是一種常見的海產品，味道鮮美可口，很多人喜歡吃，因此想問下吃海蠣子有什麼好處？海蠣子什麼季節吃好？
海蠣子性寒，味澀、鹹，入腎經，有利於滋陰補腎，食用可以滋補腎陰，適宜於一些腎陽過剩、腎陰虛的人羣食用，可以緩解身體不適。並且海蠣子中鋅元素含量很高，而鋅可以促進人體性激素合成。
海蠣子中含有豐富蛋白質、肝糖元、維生素與礦物質元素，可以促進人體中體液免疫的抗體的合成；同時增強呼吸道粘膜對病毒的抵抗力，具有一定提高免疫力的作用。
冬季、初春。
1、通常情況下，海蠣子從5月份開始放養，一般養殖半年左右就可以開始捕撈，因此11月份就可以開始食用，一直可以食用到來年的5月份，因此冬季時節很是合適吃海蠣子。
2、但是進入12月份之後，天氣開始逐漸變冷，此時海蠣子消耗少，能量蓄積多，肉質會比較肥美，一直到來年的清明，即4月初的海蠣子都很肥美。
