菠蘿作爲一種十分常見的水果，味道酸甜，營養豐富，很多人都是直接食用，除此之外，其實菠蘿還有很多種食用方法，那麼菠蘿可以怎麼吃呢？
菠蘿是一種常見的熱帶水果，它味道酸甜可口，果肉脆嫩多汁，而且其中還含有豐富的維生素、纖維素、糖分、有機酸以及鉀、鈉、鋅等多種營養成分，菠蘿的食用方法有很多，最常見的就是直接食用，除此之外，它還可以做果醬、甜品、果汁、炒菜、煲湯、煮粥等。
1、將菠蘿的外皮以及刺挖掉。
2、然後將菠蘿果肉洗淨，切成塊狀備用。
3、準備一盆清水，放入適量食鹽攪勻。
4、然後將菠蘿肉放入鹽水中浸泡20分鐘左右。
5、菠蘿果肉撈出，放入果盤中，用牙籤插着吃。
材料：菠蘿500克，白糖150克，檸檬汁適量。
做法：
1、將菠蘿洗淨，去硬心，切成大塊備用。
2、然後將切好的菠蘿放入攪拌機中打成糊狀。
3、將菠蘿糊倒入鍋中，大火煮沸。
4、再轉小火，煮10分鐘左右。
5、將白糖、檸檬汁加入，繼續煮10分鐘，直至有粘稠感後關火。
6、待其晾涼後，裝入消毒好的玻璃罐中密封。
7、將其置於冰箱冷藏即可。
材料：菠蘿1個，裏脊肉400克，青椒1個，紅椒1個，生薑、番茄醬、胡椒粉、蛋清、澱粉、麪粉、食鹽、料酒、醋、白糖、生抽、植物油各適量。
做法：
1、整隻菠蘿1/3處切開，小心挖出菠蘿肉，切成厚片。
2、將菠蘿肉浸泡在淡鹽水中備用。
3、紅椒、青椒均去籽，切塊。
4、裏脊肉切成厚片，用刀背輕剁使肉質鬆軟，切均等小塊。
5、然後放入姜、料酒、蛋清、澱粉、白胡椒粉、少許精鹽抓勻醃製片刻。
6、麪粉和少許幹澱粉混合，取肉塊均勻裹上面粉，抖掉餘粉。
7、油燒微熱，下入肉塊炸至微黃，撈出。
8、轉中火，油燒至七成熱左右，下入肉塊復炸至金黃，撈出瀝油。
9、碗中加入番茄醬、生抽、醋、白糖、精鹽和少量清水調勻成味汁。
10、鍋內留底油，放入味汁用大火燒熱，再放入青椒塊、紅椒塊、菠蘿翻炒。
11、然後下入肉塊炒至入味。
12、收濃湯汁後，裝入挖空的菠蘿裏即可。
菠蘿作爲一種十分常見的水果，味道酸甜，營養豐富，很多人都是直接食用，除此之外，其實菠蘿還有很多種食用方法，那麼菠蘿可以怎麼吃呢？
材料：菠蘿150克，酸奶200毫升，檸檬30克，蜂蜜適量。
做法：
1、將菠蘿去皮，切成小塊，放入鹽水中浸泡15分鐘備用。
2、檸檬去皮、去籽，切塊備用。
3、將菠蘿和檸檬一起放入榨汁機中攪打均勻。
4、將果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜調勻後即可。
有一定的減肥作用。
菠蘿中含有豐富的纖維素成分，人體食用後可以增強飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入；而且菠蘿中含有一種菠蘿酵素的成分，可以幫助分解蛋白質、脂肪，能有效減少腸胃對脂肪的吸收，從而起到一定的減肥效果。
