冬季上火吃什麼水果好 冬季上火適合吃什麼蔬菜

冬季天氣乾燥，很多人會感到身體不適，容易引起上火，需要降火。那麼冬季上火吃什麼水果好？

冬季上火吃什麼水果好

1、冬季上火適合吃柚子

柚子是水份最充足的一種水果了,當然了其營養也是相當豐富的,柚子的寒涼性正可以中和冬季上火的人體內中的“熱”症。冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。

2、冬季上火適合吃梨

雪梨能下火已經不是什麼祕密了,梨中的維生素B以及水分,這兩種物質對於冬季上火的人而言是不可或缺的,冬天上火了吃什麼降火最快?梨子是降火最快的水果之一。

3、冬季上火適合吃柑橘

柑橘含有蛋白質、維生素C等多種營養成分,並且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用,還有減肥的作用。

4、冬季上火適合吃山楂

在寒冷的冬至節氣到來之時,吃一些美味又營養的山楂,讓它來幫我們調節我們的身體是非常不錯的選擇。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利於食腸的消化和廢物的排泄,促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。

5、冬季上火適合吃山竹

山竹俗稱“水果皇后”,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,吃了大補的榴蓮之後,再吃山竹有清熱的功效,且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對美容肌膚有一定功效。

6、冬季上火適合吃橙子

橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。

冬季上火適合吃什麼蔬菜

1、苦瓜

苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內火的作用。秋冬季氣候乾燥適當多吃點苦瓜有利於降火氣。

2、白蘿蔔

白蘿蔔性涼,具有清熱去火之功效。

3、菠菜

中醫認爲菠菜可滋陰潤燥,舒肝養血,同時對於預防貧血,保護腸道,減少由於上火引起的大便乾燥,口臭等都有着很好的保健作用。

4、豆芽

特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除溼的作用。

5、西紅柿

西紅柿平肝去火,美容養顏清熱又解毒。

6、豆類

豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質,各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用,同時還有助於體內排毒。

冬季上火喝什麼湯好

1、荸薺茅根蘿蔔湯

食材:荸薺10個,新鮮茅根200g,白蘿蔔1個,瘦豬肉200g,生薑1片,鹽少許。

做法:荸薺、白蘿蔔去皮洗淨;新鮮茅根、瘦豬肉洗淨,生薑刮皮;煲內加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調味即可。

2、羅漢果橄欖豬骨湯

食材:羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿蔔1根、姜2片。

做法:羅漢果和青橄欖洗淨,用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿蔔洗淨,切塊;將豬扇骨洗淨,斬塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。

3、蓮子銀耳湯

食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。

4、蘋果雪梨瘦肉湯

食材:蘋果2個,雪梨2個,無花果3個,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和鹽適量。

做法:所有材料洗淨,晾乾。蘋果去核,每個切4塊;雪梨去核,切半。瘦肉切4份,洗淨,汆燙。清水煮沸,把所有材料放入煲內,用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時,下鹽調味,即可飲用。