衆所周知，蔬菜中含有大量的維生素、纖維素等等，多點食用不僅能夠有效防止便祕，還能夠給身體提供大量的營養。那麼冬天適合吃什麼菜呢？
萵筍是一種大家所熟悉的蔬菜之一。它不僅生長於秋冬季節,而且萵筍中含有很多維生素,能夠及時補充人體內所需的營養物質。同時萵筍中含有大量的碘,秋冬時期多點食用可以增強胃液和消化液的分泌,有效改善人體的消化系統,多吃萵筍能夠有效防止腸胃病。
土豆既是一種十分飽腹的蔬菜,也是一種十分營養成分相當高的蔬菜。土豆中含有大量的維生素B、維生素C,多食用土豆對便祕、胃潰瘍等症狀有一定的治療功效。而且土豆還能夠消除心血系統系統中所堆積的脂肪,有助於恢復血管的彈性,對預防血管硬化有着一定的作用。
紅薯基本上是蔬菜營養物質最豐富的蔬菜之一,能夠給人們的身體供給大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,具有強化腎臟、補氣血的作用,同時多食用紅薯能夠有效改善胃疾病,幫助人體更好吸收營養物質。
不少人以爲喝白酒可以禦寒。實際上,人喝酒後,受酒精刺激,血管擴張,身體的熱量會大量釋放,所以會有發熱的感覺,但這種感覺會很快消失。尤其是熱量釋放到一定程度時,人反而會感覺冷。棉襖、羽絨服之所以具有持久的禦寒能力,是因爲它們能減少熱量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它們本身不但不會產生熱量,反而會造成熱量的揮發。
衣服本身不會產生熱量,只起到隔離的作用,它緩衝了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流,使人體的熱量得以保存。從生理學角度看,穿衣過多會抑制身體體溫調節機能的適應性,減弱人體的禦寒能力。所以,冬天穿衣只要達到適宜的厚度即可。
