冬瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎 冬瓜和胡蘿蔔一起吃好嗎

冬瓜清熱利溼夏天吃最好不過，而胡蘿蔔中特有的營養元素也是非常有利於健康的。那麼冬瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎？下面就一起來看看吧！

冬瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎

冬瓜和胡蘿蔔是可以一起吃的。

但是這兩者都是難以煮熟的，所以我們選擇烹飪的手法最好是燉煮。在切的時候，一定要切薄一點，只有熟爛了才比較好吃。

冬瓜和胡蘿蔔一起吃好嗎

冬瓜和胡蘿蔔一起吃是非常好的。

因爲這兩者一起吃的就會提高身體的免疫力，可以抑制癌細胞的生長與繁殖，有一定的抗癌作用。而冬瓜中的維生素又是極其豐富的，可以保持皮膚的水嫩，增加皮膚的彈性。而胡蘿蔔的營養價值也是不低的，富含胡蘿蔔素、纖維素、維生素A、木質素等等的營養元素。

冬瓜的食用禁忌

1、冬瓜是屬於性涼的，所以脾胃氣虛的人，是不能食用的，而且女性朋友們在月經來的時候，也要忌口。

2、冬瓜是不能和豬肝一起吃的，因爲豬肝中富含微量元素銅，這種物質會導致冬瓜中的維生素C氧化了，那麼冬瓜的營養價值就會降低，不利於身體的健康。