人蔘果營養豐富，含有大量的蛋白質、維生素及鈣、鋅、鐵、磷等礦物質，有較高的食用價值，那麼人蔘果皮能吃嗎？怎樣快速去皮呢？
人蔘果又稱爲長壽果，富含蛋白質、維生素、膳食纖維，還含有多種礦物質，是營養豐富的一種水果，深受大家喜愛。人蔘果去皮的方法也十分簡單，將人蔘果洗淨，用水果刀劃出一個小口，然後從開口處就可以輕鬆的撕下果皮了。
可以吃。
人蔘果的皮含有多種礦物質、維生素，且不具毒性，因此可以食用，適量食用還可以爲人體補充多種所需的營養物質，但是果皮的口感較差，而且果肉的營養價值更高，一般不建議食用果皮，去掉果皮的人蔘果吃起來更加清爽嫩滑。
1~2個爲宜。
人蔘果含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維及礦物質等，吃多了會加重腸胃負擔，容易引起消化不良，還可能導致腸胃不適。另外，人蔘果性溫、味甘，過量食用會加重體內燥熱之氣，容易引起上火、便祕等。一般來說，人蔘果一天吃1~2個即可，不建議過量食用。
1、將人蔘果用水沖洗乾淨，瀝乾水分；
2、水果刀洗淨，擦乾水分；
3、用水果刀將人蔘果切開，放入盤中；
4、用勺子將果肉取出，即可食用。
1、將人蔘果洗淨，去皮切塊；
2、橘子剝皮，放入碗中備用；
3、將人蔘果、橘子放入榨汁機中，加適量水；
4、榨汁完成，倒入杯中，加蜂蜜攪勻即可。
人蔘果營養豐富，含有大量的蛋白質、維生素及鈣、鋅、鐵、磷等礦物質，有較高的食用價值，那麼人蔘果皮能吃嗎？怎樣快速去皮呢？
人蔘果營養豐富，含有大量的蛋白質、膳食纖維，還含有多種維生素、礦物質等，其中所含的膳食纖維能推動腸胃蠕動，可以促進食物消化，還能增加胃液的分泌，因此腸胃不好的人不宜食用，以免導致身體不適。
人蔘果營養豐富，但是上火的人不適宜吃，或者選擇少吃，因爲其性溫、味甘，吃多了會使體內燥熱之氣過重，容易加重病情。
