菠蘿莓是一種近幾年培育出的草莓新品種，具有菠蘿的風味，還含有菠蘿朊酶，食用可以幫助消化，有很好的促消化的作用，那麼菠蘿莓是什麼顏色的呢？草莓有巧克力味的嗎？
未成熟的菠蘿莓去外形與未成熟的草莓相似。當果實沒有成熟時，菠蘿莓和普通草莓的果實顏色都是青色的，上面的籽是青色或者是白色的。隨着溫度和陽光的增加，果實成熟度越高，顏色也會發生改變。
成熟菠蘿莓的果肉是白色的，外表的草莓籽呈紅色或深紅色，這才表示菠蘿莓熟了，如果菠蘿莓籽的顏色是粉紅色的，那麼成熟度還不是很高。菠蘿莓需要和白草莓的成熟果區分開來，白草莓成熟後是微微帶點粉色，果肉是淺黃色的。
草莓沒有巧克力味的。
市面上經常聽見的巧克力味的草莓，是一種日本品種，稱爲紅顏，紅顏草莓的果形較大，最大的質量的紅顏草莓9個左右就有一斤，果實呈長圓錐形，味道酸甜，肉質相對其它日本草莓而言，稍稍硬一些，果體紅色，但是相對於其他的草莓而言，顏色偏暗，因此被稱作巧克力草莓，但其實並不是巧克力味的。
日本品種的草莓比較甜。
草莓常見的有歐美品種和日本品種，其中日本品種的草莓相對於歐洲品種的草莓果體小，質地軟，味道甜、汁水豐富、產量低、保質期短、價格較高。常見的日本品種有：章姬、紅顏、天香、櫪乙女、幸香等。我們常吃的甜度高，酸味淡的奶油草莓就是日本品種章姬。
