白花蛇舌草爲一年生披散草本，其成藥味苦、淡，性寒。主要功效是清熱解毒、消痛散結、利尿除溼，那它還有哪些營養價值呢？
白花蛇舌草中有效成分有三十一烷、豆甾醇、熊果酸、齊墩果酸、β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、對香豆酸等成分。
白花蛇舌草中的豆甾醇具有抗炎防癌、降低膽固醇和防止心腦血管疾病，還能保護肝臟預防早期非病毒性肝炎；
白花蛇舌草中的熊果酸具有抗癌、抗菌、抗炎、降血糖及抗氧化等作用，服用白花蛇舌草具有防癌消炎和抗糖尿病等作用；
白花蛇舌草的β-谷甾醇具有降低膽固醇和血脂作用，用於Ⅱ型高脂血症及預防動脈粥樣硬化；
白花蛇舌草爲一年生披散草本，其成藥味苦、淡，性寒。主要功效是清熱解毒、消痛散結、利尿除溼，那它還有哪些營養價值呢？
白花蛇舌草中β-谷甾醇-D-葡萄糖甙具有抗慢性乙酸型胃潰瘍活性，預防胃腸膜損傷；
白花蛇舌草中香豆酸對金黃色球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌具有不同程度的抑制作用。
