菠蘿蜜和其他水果不同，這種水果的果皮特別厚，厚度在2~3釐米之間，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠蘿蜜的果皮剝掉是不可能的，最好藉助鋒利的水果刀，即使那樣想把菠蘿蜜的皮全部剝離也會比較麻煩。那麼菠蘿蜜怎麼剝呢？下面教大家方法。
菠蘿蜜怎麼剝
1、在給菠蘿蜜剝皮的時候，要選擇一個大點的空地，然後下面鋪上幾層報紙，再給雙手戴上一次性的手套，然後把購買回來的菠蘿蜜直接放在報紙上面，用帶有手套的手拿着水果刀把菠蘿蜜從中間切成兩半。
2、菠蘿蜜在一分爲二後，就可以看到裏面一個個擺放的黃色果肉和中間的白色芯狀物，這些白色的芯中有大量粘液存在，如果它們粘在皮膚上很難清洗，而且會導致皮膚過敏，這事一定要小心翼翼的把它們清理出來。
3、準備一個大點的乾淨容器，把菠蘿蜜中的果肉一個個取出來，放在容器中，最後餘下的菠蘿蜜果皮直接扔掉就可以。取出以後的菠蘿蜜，果肉可以直接吃，它中間還有一個比較大的果核，這個果核也可以食用，但它不適合直接吃，最好能把它煮熟或者烤熟以後再吃。
菠蘿蜜的功效與作用
1.護肝養肝
菠蘿蜜是屬於酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利於護肝和養肝，但是要注意不可以過量的進行食用，少量的食物可以養護肝臟，但是過量食用的話反而會引起肝火旺盛。
2.促進血液循環
服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
3.減肥瘦身
菠蘿蜜還有豐富果汁和豐富的活性酶，人們在吃了這種水果以後，能加快身體內多餘脂肪分解和代謝，另外菠蘿蜜是一種低脂低熱量的健康水果，人們在吃掉它以後能爲身體補充營養，但不會讓身體吸收過多熱量和脂肪，經常食用能讓體重明顯減輕。
4.美容養顏
菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作爲面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。
5.清腸排毒
菠蘿蜜的果肉中不但含有豐富膳食纖維和多種礦物質，它還含有一些天然活性成分和一些膠質，這些物質能對腸胃產生溫和刺激，能促進腸胃蠕動，也能清理人類腸胃中堆積的垃圾和毒素，能讓他們隨身體代謝排出體外，經常食用能維持人類大便通暢並能清腸排毒。
通過對上文的閱讀，相信大家已經瞭解了菠蘿蜜怎麼剝，此外還介紹了菠蘿蜜的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
