在吃菠蘿蜜的時候，常常只會吃果肉，因爲人們都有個習慣吃水果只吃肉果，不會想到會吃裏面的核。但是現在要跟你們說個好消息，菠蘿蜜核是可以吃的，那麼吃菠蘿蜜核有什麼功效？
滋補身體是菠蘿蜜核的重要功效之一，平時人們食用菠蘿蜜核，不單能吸收植物蛋白和脂肪，還能吸收豐富的胡蘿蔔素和維生素c，另外它還能爲人體補充大量的膳食纖維和核黃素等營養成分，可以緩解人類身體虛弱，也能增強身體素質。
菠蘿蜜核中還含有豐富的微量元素鈣和磷，這些物質對人類骨骼發育都有積極的作用，正常人的骨密度也能增加骨骼韌性，平時經常食用菠蘿蜜核，可以預防骨關節疾病，也能防止骨質疏鬆發生。
菠蘿蜜核是一種低熱量食材，平時人們食用它以後可以吸收大量的膳食纖維，能增加身體的飽腹感，可以減少身體對其他食物的攝入，而且它含有的果膠和膳食纖維等物質，還能促進腸胃蠕動，可以清除腸道中淤積的垃圾與毒素，能加快身體代謝，經常食用可以減肥瘦身，能讓人們的身材越來越好。
菠蘿蜜和對女性內分泌有明顯調理作用，特別是女性在生小孩以後，出現乳汁不足或乳汁量少等不良症狀時，都能多吃一些菠蘿蜜核，這樣就能讓乳汁分泌量增加，能滿足嬰幼兒的食用需要。
