酸棗仁專補肝膽，亦復醒脾；熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾；能補膽氣，故可溫膽；母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。
用通俗的話來說，就是——酸棗仁可養肝、安神、斂汗，可治療體虛、盜汗等，可用於治療失眠健忘、陰血不足、心悸怔忡等症狀。
酸棗仁的做法其實很多，可煮成酸棗仁粥、酸棗仁湯、炒酸棗仁，味道都不錯。但如果用來治療失眠，做法如下：
材料：酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。
做法：酸棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。
來源：《聖惠方》。
作用原理：本方以酸棗仁滋養安神，生地黃養陰清心。用於心陰不足，心煩發熱，心悸失眠。
