苦瓜我們都熟悉，它的味道非常的苦，但是作用也很多，那麼苦瓜粉降血糖嗎？苦瓜粉怎麼喝降血糖？
可以。
因爲苦瓜中有一種類似於胰島素物質的，所以對於降血糖，控制血糖有非常大的幫助。因此苦瓜纔會被稱之爲“植物胰島素”如果糖尿病患者長期使用苦瓜還能得到緩解糖尿病併發症的作用。每次飯前一勺，每日三次，連服半年後血糖逐漸降低，一年後血糖明顯下降。
苦瓜粉放入果汁中攪拌之後，過濾，取出汁液，搭配蘇打水和蘋果汁，或者加入蜂蜜或砂糖等調味飲用。
將活蚌用清水養兩天，洗淨取肉，與苦瓜粉一起煮湯，用鹽、油、調味。
苦瓜粉150克，粳米60克。將苦瓜粉加粳米和適量的水熬成粥。
用5g左右的綠茶粉與苦瓜粉一起泡製，這樣一來，綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大約泡5分鐘後再加入點蜂蜜拌勻即可。
苦瓜粉50克，苦丁茶十幾片，水5升大火煮開後，小火煮2小時。灌出，待用。再倒入3.75升水復煮，大火開後，小火煮1.5小時出，與之前已煮苦瓜粉水混合，涼後入冰箱保存即可。每天將之當水喝，此量可喝一星期。
苦瓜粉性質寒涼，體質強健的人食用以後不會產生副作用，但是一些寒性體質的人食用苦瓜粉以後就會出現一些不適症狀，最常見的表現就是拉肚子，或者肚子痛。
苦瓜粉雖然是一種天然食品，很多人都可以吃，但是女性在來例假前後和例假期間是不能吃苦瓜粉的，因爲例假期間的女性，體質本身偏寒，這時再食用苦瓜粉，會讓症狀加重，嚴重時會出現月經不調和經期腹痛等不良症狀。
苦瓜粉雖然對人類身體有多種好處，可以降糖也可以降血壓，但是它本身卻帶有一定的毒性，進入人體以後會抑制人體內蛋白質的合成，經常食用會提高血液的凝集力，對身體健康不利，平時食用苦瓜粉要適量，這時毒性對人體無傷害，但是過量食用時，就會傷害身體，出現中毒反應，最常見的症狀就是溶血和腸胃不適。
