夏天天氣炎熱的時候，一杯冰啤酒配冰西瓜讓人大喊爽快，但是有時候食物會相剋，對身體很不好，那麼喝啤酒能吃西瓜嗎？
西瓜和啤酒是不適合一起吃的,這兩種食物都是寒性,一起吃不僅對脾胃健康不利,而且還會引起腸胃不適,出現痙攣、腹瀉、嘔吐等不適症狀,長期如此更容易引發腸胃疾病,並且會導致體脂虛寒,對健康非常不利。所以在任何是後都要進來避免這種吃法。
嚴格來說,西瓜和桃子不是不能一起吃,而是不能一起過量食用,一起吃可能會腹瀉。腸胃較敏感的人如果要吃這兩種水果,建議吃完一個隔上一小段時間再吃另一個。另外,西瓜和桃子都是甜度極大的水果,一起吃味道不是很好,較甜膩,單在口味上也不建議一起吃。
中醫認爲,吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因爲羊肉性味甘 熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。 對於患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調。
西瓜和蝦都是涼性食物,兩者同食可能會刺激胃腸道,有可能引起腹瀉、腹痛,不建議一起吃。
山竹屬寒性水果,尤其是體質虛寒者要少吃,正常體質的人每天吃三四個就可以了,注意最好不要和西瓜、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物一起吃。可適量少吃些, 西瓜性味寒涼,若吃得過多易傷脾胃。
夏季啤酒和小龍蝦、螃蟹等海鮮是經典搭配。不過,專家表示,這是不建議的。少量一起吃可能還無大礙,但大量同食容易引起痛風。因爲啤酒中含大量的嘌呤類物質,而海鮮中也含有嘌呤物質,在經過胃腸代謝之後會轉化爲尿酸,體內尿酸濃度過高是引起痛風的主要原因。所以,啤酒和海鮮不要一起吃,以免痛風。而且,啤酒中還含有很高的維生素C和海鮮中的五價砷也會發生氧化反應,生成砒霜,對身體有害。
醃製食物如醃製蘑菇、醃辣白菜、醃製肉、醃製臘腸、醃製酸菜、醃製鹹魚等等,喝啤酒時最好不要把這些當做下酒菜大量一起吃,同食會產生致癌物質苯丙吡。
熏製的食物如燻雞、燻肉、薰魚等等,只要是熏製的食品都不宜與啤酒同食。因爲啤酒中的酒精能將熏製食品中含有的致癌物質溶解於酒中,從而促進致癌物質的吸收。其實,所有含有酒精的飲品,都不宜與熏製食品同食。
