西瓜是我們大家都很常見的一種水果，可以說是夏季我們大家都不會缺少的水果之一，那麼對於我們大量的吃西瓜，也有可能會上火嗎，今天我們就來了解一下吧!
吃西瓜不會上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，是夏季消暑的好食品，斷然不會引起上火。但其味甘性涼寒，對於體虛胃寒，大便滑瀉，患有胃炎或潰瘍病的人，尤其不能多吃，否則會刺激胃而過度收縮，引起胃痛、腹脹和腹瀉。
一般而言，對於腸胃功能正常的人，多吃西瓜並不會引起便祕或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不併不少，加之工作緊張、生活不規律等精神因素，如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。於貴祥主任說，多吃西瓜後出現便祕或腹瀉的情形，往往發生在上述這類人羣中，因爲西瓜的高滲透性容易引起這類人羣胃腸功能動力學的改變。可見，“便祕、腹瀉”並不是西瓜惹的禍，是“胃腸功能不好”在先，出現“便祕、腹瀉”在後。因此，對於西瓜，這類人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
但是很多人吃西瓜容易上火，這種說法沒錯，這是因爲西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，當吃完西瓜小便過多的時候，就會傷到人的津液，產生了一種陰虛火旺的一種症狀：嗓子幹、鼻子出血。怎麼避免這種情況呢？一是適當的吃西瓜，二是在西瓜上灑點鹽再吃。中醫認爲鹹能潤腎，而吃特別甘甜的東西，容易傷腎，產生漏、尿。
另外還要注意的是，千萬不要吃冰鎮西瓜。冰鎮帶着很重的寒氣，滲透到西瓜裏，把寒性的西瓜吃到胃裏面，更加重了胃腸的負擔，傷害到胃腸功能，也就傷到了人體的陽氣。這樣吃西瓜，開始傷的是胃，以後就會傷到肺，人就會出現很多過敏症狀，流鼻涕，打噴嚏，甚至會出現皮膚瘙癢。所以我是堅決反對夏天過度吹空調、一回到家就打開冰箱拿出冰鎮西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自來水裏面泡一泡，翻翻個兒，讓它均勻的受些涼，這時候的溫度大約20度，這種涼，人體還能夠接受，這樣切出的西瓜又很水靈，又能保鮮，所以我們建議大家這樣吃西瓜。
