板栗和山藥可以一起煮湯嗎 板栗和山藥一起吃有什麼好處

板栗和山藥是兩種常見的食材，那麼板栗和山藥可以一起煮湯嗎板栗和山藥一起吃有什麼好處呢？

板栗和山藥可以一起煮湯嗎

可以。

板栗和山藥可以一起煮湯，兩者之間沒有相剋的成分存在，所以是可以一起吃的。可以將板栗洗乾淨去皮，然後把山藥去皮切成塊，然後放進高壓鍋或者電飯煲裡一起煮湯，可以加一些排骨或者筒子骨等一起煮湯。

板栗和山藥一起吃有什麼好處

板栗富含有豐富的澱粉，胡蘿蔔素、核黃素、蛋白質等營養物質，同時也是中藥的一種，其味鹹性溫，能補腎補氣。

山藥中也含有豐富的澱粉，屬於雜糧的一種，可以促進腸胃道蠕動，促進消化。同時也是一味中藥，有健脾補肺、固腎益精的功效。

所以，板栗和山藥一起吃，可以達到健脾補氣、補腎等功效。

板栗和山藥的禁忌

1、糖尿病人慎食：板栗和山藥中含有豐富的澱粉，糖尿病人如果在吃板栗和山藥的同時，就需要控制好米飯的攝入，以免引起血糖升高，所以需要慎食。

2、不要過量食用：雖然說山藥可以促消化，但是板栗卻不是那麼容易消化的，如果一次吃的過多，可能就會造成消化不良。

板栗和山藥可以天天吃嗎

最好不要天天吃。

板栗和山藥都含有大量的澱粉，而米飯中主要成分也是澱粉，如果常常作為主菜來吃，很容易造成肥胖。

但是以為板栗和山藥又不能夠作為主食食用，所以在吃山藥和板栗的同時，需要控制米飯的攝入量，最好吃平時的七成量就好了。

而且，板栗和山藥，另外，板栗和山藥同時也是中藥材，那麼中藥材的使用也是需要遵照醫生的醫囑的。