嘌呤在一系列代謝變化後，最終形成產物爲尿酸，經由腎臟和腸道排出。體內尿酸過多會造成高尿酸血癥，引發痛風。嘌呤是核酸中的核糖核酸及去氧核糖核酸進一步分解代謝後的產物,它主要包括腺嘌呤鳥嘌呤次黃嘌呤黃嘌呤等,其中以腺嘌呤和鳥嘌呤爲主。它們分別與核糖和去氧核糖構成核苷酸。
尿酸是嘌呤的代謝產物,而嘌呤則來自細胞中的核酸。所以,尿酸又可以說是細胞分解代謝的終末產物之一。體內嘌呤代謝紊亂,使血尿酸生成過多,或腎臟排泄尿酸減少,也可使體內血尿酸升高。在嘌呤代謝分解當中,嘌呤環氧化釋放出氧化嘌呤,繼續氧化成次黃嘌呤和黃嘌呤,二者再氧化成尿酸。
痛風是當高度濃縮的尿酸析出結晶並沉積在關節、軟組織和腎臟中引起了周圍組織發生紅腫疼痛等炎症反應時，痛風就發作了。
簡單的解釋就是：嘌呤代謝產生尿酸，尿酸升高引起痛風，這是一個逐層推進的關係。要防治好痛風，必須減少核酸的氧化分解、嘌呤的攝入，同時加強尿酸的排泄。
預防痛風尿酸高限制嘌呤是關鍵
水是痛風尿酸高患者離不開的，建議痛風患者每天要喝比常人的八杯水量還要多，以稀釋尿酸，增加排尿。
建議平時痛風患者可以多食用蔬菜、水果，還有堅果、牛奶等鹼性食物。
痛風的患者應儘量避免攝入嘌呤含量高的食物，每天應控制在150毫克以下，尤其是急性發作期，更應選擇含量很少或者不含嘌呤的食物，要禁忌吃嘌呤高食物，以防導致尿酸升高，從而加重痛風的症狀，給自身帶來更大的痛苦。
