紅棗我們都知道是女人的最愛，而且它的顏色十分顯眼，口感也是非常的美味。很多老人孩子也都非常愛吃。紅棗也具有很多的功效。令人驚喜的是，紅棗的不同做法，居然還能有不同的功效。快來看看都有哪些做法吧！
1、紅棗泡茶補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可以治療胃寒、胃痛，如果放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
2、紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可以止咳潤肺。
銀耳約半朵，紅棗10顆，冰糖60克。可根據各人口味添減分量。把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
3、紅棗煮蛋補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗和桂圓綿軟的時候打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
4、紅棗熬粥安神助眠
有躁鬱不安、心神不寧等症狀的人，可以用適量的百合、蓮子搭配紅棗來調理。如果和小米同煮，可以更好地發揮紅棗的安神效用。
5、紅棗泡酒血管暢通
紅棗泡酒對保持血管通暢有一定效果。紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，不過一定要找到適合自己的一款酒。
6、紅棗泡水養肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體的血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
需要注意的是，紅棗的沖泡細節決定着功效的高低。紅棗的果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將有效成分完全溶出，因此最好將紅棗掰開再衝泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮。因爲鮮棗的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
結語：紅棗的功效真的是太多啦。每一種做法所發揮出來的功效也真的是對人的身體有着大大的作用啊。所以很多人如果想要身體好，不妨可以試一試紅棗的不同做法，給身體補充不一樣的營養，讓自己的身體越來越好。
