吃水果對身體有好處這個是大家都知道的，但是不同水果有不同的功效和營養價值，可能大家瞭解的就不那麼透徹了，水果要什麼時間吃纔是正確的?吃水果的量需不需要控制呢?這些知識可能就是大家的盲區了，下面小編就給大家詳細的普及一下這方面的內容。
1、不同顏色水果的不同功能：
紫色水果：如藍莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低膽固醇。
黃色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡蘿蔔素，提升免疫力。
綠色水果：如奇異果、酪梨，含黃體素，強健骨骼與牙齒。
紅色水果：如西瓜、蕃茄，含茄紅素，泌尿系統。
2、吃水果的時機是什麼?
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!
把水果當早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達到最大的效益。因爲水果的養分大多是水溶的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果，因爲胃裏面尚有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅達不到養份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個好處，因爲相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要的人很有幫助。
值得注意的是：
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因爲某些特殊成分，可能會造成腸胃的不舒服。
3、一天應該吃多少?
答案就是至少吃2份以上。
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防觀念，一天至少要吃3份+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候，儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異)，這樣就可以攝取到不同的養分!
現在大家瞭解了不同顏色的水果所具有的功效也是不一樣的，今後就可以根據自己的需求來選擇吃哪樣水果了。水果是大自然給予人類的饋贈，美容瘦身還能填飽我們的肚子，所以說大家一定要珍惜，在吃的時候能做到物極其用，不要浪費。
