上火，是我們都經歷過的，而上火的原因，也是多種多樣，冬季天氣乾燥，人們容易上火。專家提示如果你經常上火，就會容易出現口腔潰瘍、口乾舌燥等健康問題。所以，經常上火的人要及時“滅火”。那麼，該怎麼“滅火”呢?下文介紹了一些健康飲食，它們也是冬季飲食，會有“滅火”功效。
梨
有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便幹、脣乾口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等“上火”症狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食。
桑椹(即桑果)
營養豐富，內含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。
西瓜
爲夏冬消暑降火的佳品，營養豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。
百合
富含澱粉、蛋白質和礦物質等，爲公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效爲養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
生活中的常見食材，能夠起到很好的養生效果，如果你經常上火，那我建議你這些“滅火”食物要常吃。中醫認爲一個人的火氣如果太大，那勢必會損傷健康，甚至會有疾病困擾。所以，經常上火的人應該多注意保重身體，急救防治身體上火。解決了上火問題，你的健康才能得到更多養護。
