牛鞭是一種藥材，在生活中很少見，也很少有人知道牛鞭的功效與作用。其實牛鞭的營養價值很高，可以製藥，也可以用來美容並且這種藥物可以有效改善女性憔悴的面容。最後我會說一下牛鞭常見的食用方法，讓大家找到正確的方法食用牛鞭。
一、牛鞭的營養價值
蛋白質
牛鞭中含有的蛋白質比較豐富，其中膠原蛋白含量更高，高達98%，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩衝貧血等作用。
銅
牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素，對於血液、神經中樞、免疫系統、心臟等發育具有重要的作用。
雄性激素
牛鞭富含雄性激素，對於補腎壯陽等具有很好的作用。
二、牛鞭的功效與作用
早在《本草綱目》中就有關於牛鞭的記載，認爲它可以治療男性陽痿，有補腎壯陽、固本培元等作用。
壯陽壯腰
具有促進性功能、生精助育、強精益氣、增強精子活力等作用。對於因陽虛導致的陽痿、腰痛、小便數頻等具有重要的作用。
補腎虛
腎虛的人普遍腰痠、四肢發冷、畏寒、水腫、盜汗、耳鳴等。適當的吃一些牛鞭，可以補腎虛，緩解不適症狀。
強筋通絡
牛鞭具有強筋通絡的作用，可以恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
補益氣血
對於女性氣色不好、臉色失去紅潤、手腳冰冷的人羣來說，可以通過吃牛鞭補益氣血，從而緩解症狀。
三、牛鞭的食用方法
牛鞭作爲一種食材，實際上它的吃法也是非常多的。由於其具有很高的營養價值，特別是對男性來說更是一味大補的食物。可以說，牛鞭的食用方法是多種多樣的，除了一些常規的烹飪手法之外，將其泡酒效果也是非常不錯的。
四、牛鞭怎麼吃壯陽
1、枸杞牛鞭
材料：牛鞭1根，枸杞適量，蔥姜、八角、胡椒、香菜、食鹽、濃縮雞汁、紹酒各適量
做法
(1)將牛鞭洗淨後，切成段，放入沸水中焯去血水;
(2)砂鍋放入適量的水、牛鞭、枸杞、紹酒等調味料大火燒開;
(3)轉小火慢煮大約1個小時;
(4)出鍋前，撒上香菜即可。
2、酸辣牛鞭
材料牛鞭300克、酸辣椒、芹菜、酸蘿蔔、招海椒、豆瓣醬、花椒各適量
做法
(1)將牛鞭清洗乾淨後剁成段，放入沸水中焯去血水;
(2)鍋內放入蔥薑蒜、酸辣椒、酸蘿蔔等炒出香味;
(3)倒入牛鞭翻炒均勻，炒熟即可。
小編結語：相信大家已經瞭解了牛鞭的功效與作用。總結下牛鞭的使用方法，牛鞭對於男性來說，實際上十分大補，它的使用方法有多種多樣，泡酒效果更是不錯，可以代替平常使用的白酒讓更多的人受益，至於牛鞭怎麼吃壯陽，這個的具體做法有需要的人應在生活中牢記，並且在廚房中實踐。
