受訪專家：中國武警總醫院中醫科中醫科主任醫師李勇
對於患有胃癌的病人，他的飲食是非常重要的，我們講五治還有五養，其中五養裏面最重要的一個，就叫飲食調養。對於胃本身，它就是吃東西的一個器官，那麼你吃什麼，就顯得尤爲的重要。你吃好了，把它保護好了，就可能減少它的復發，延長他的生命，你吃不好就會加重他的負擔。
禁食生冷油膩
我們對胃癌的病人總的原則就是禁食生冷、油膩、辛辣和刺激性的東西。就涼的說，冰鎮的東西不要吃，不好消化、硬的東西不要吃，太過油膩、滋膩、油甜的東西、太滋膩的東西儘量不要吃，然後就辛辣叫五辛，油麪五辛，就是這種辣椒、胡椒，這些東西儘量少吃。因爲這個也是一些刺激。
忌食刺激性食物
再就是還有一些刺激性的東西。特別我們講那些什麼麻辣燙、烤肉串，再包括些鹹菜這些東西，它都是含有一些亞硝酸鹽類的東西，對胃都是不好的，正常的胃它都能致癌，那麼胃癌的病人更不要吃這些東西。總的原則還是要吃營養豐富，葷素搭配，易於消化，大概是這麼個原則。
擴展閱讀：改變飲食結構，多食蔬菜、水果，豆類食物和牛奶，鮮魚、肉、蛋。提倡食用大蒜、綠茶。改變不良飲食習慣，避免暴飲暴食，三餐不定時；進食不宜過快、過燙、過硬；少食薰醃食品，避免高鹽飲食。
