高血糖患者沒有明確的最好的食物。重要的是保證營養充足、均衡、全面，控制碳水化合物、脂肪跟蛋白質的攝入量，保持低糖飲食。
血糖高吃什麼食物最好
1、低熱量
可以多食用五穀雜糧，如蕎麥、燕麥片、小麥等，不僅低熱量，還含有多種微量元素及膳食纖維。
2、低糖食物
如蕎麥、黃瓜、苦瓜等，可以有效控制糖分的攝入，減少對血糖的影響。
3、高纖維食物
如芹菜、韭菜、菠菜等，食用後有助於促進胃腸蠕動。同時高纖維食物含糖量少，但維生素和纖維素含量高，不僅對血糖水平影響不大，還有助於調節胃腸功能並預防便祕。
血糖高怎麼辦
1、高血糖人羣主食建議食用雜糧類食物，如谷薯類、燕麥、蕎麥、薏米、糙米等，避免食用太過精緻的食物，如精緻的大米、麪食等。
2、高血糖人羣在水果方面可以少量食用含糖較低的香焦、獼猴桃、柚子等；蔬菜食用含熱量較少且對血糖影響也較小的綠葉蔬菜，如魔芋、黑木耳、紫菜、苦瓜、洋蔥等，建議減少食用糖果、飲料、堅果類零食。
3、高血糖患者在控制飲食的同時，一定要禁菸，酒，適量運動，並在醫生指導下使用藥物有效控制血糖，做好血糖監測。
4、血糖高的人建議食用燕麥、玉米麪、小麥等低GI食物，用粗糧代替升糖指數高的米飯、糯米等精細糧食，同時粗糧還有利於胃腸蠕動，預防便祕。
