通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段，但很多患者對降糖食物不是很瞭解。其實生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。今天我們就和大家說說吃什麼食物降低血糖。
吃什麼食物降低血糖
1.黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。
2.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。
3.苦瓜
苦瓜是一種夏季應季瓜果，味道獨特，對於血糖有着很積極的作用，其中含有豐富的苦瓜素和苦瓜籽多肽，這兩種物質對於小腸粘膜吸收葡萄糖的作用有明顯的抑制現象，另外還可以起到適當的改善胰島素水平的作用；是一種很不錯的輔助降糖的食物。
4.草莓
草莓的熱量較低，可以防止餐後血糖迅速上升，而且不會增加胰腺的負擔。此外，草莓富含維生素和礦物質，具有輔助降糖的效果。
5.洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。
6.櫻桃
櫻桃中富含的花青素苷能夠增加人體內部的胰島素的含量，從而有效地降低糖尿病患者的血糖。此外，櫻桃含有豐富的維生素E，對於糖尿病患者防治腎臟併發症有益。同時，維生素E還能幫助糖尿病患者預防心血管系統的併發症。
7.胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有降糖物質，人體攝入後，有明顯的降糖作用，其所含的槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
經過上文的介紹後，相信大家對吃什麼食物降低血糖已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
