高血糖患者不能吃含糖量高的食物如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，含糖量高的水果也不能食用。其次就是含脂量高的東西，如堅果類的花生、核桃、芝麻等食物也儘量不要食用，還有肥肉以及動物的內臟也要避免食用。再就是碳水化合物要選擇饅頭米飯，儘量不要選擇熬得很黏稠的米粥以及包子水餃等作爲主食。
高血糖患者哪些食物不能吃
1、冰淇淋：冰淇淋不僅含有較高的熱量，其還含有較高的糖分。尤其是在血糖較高的時候，是不建議食用的。
2、奶茶：一杯正常糖的奶茶，含糖量遠超過人體每天需攝入的正常糖量，更別說是高血糖病人本身就需要限糖。
3、蜜餞：這類甜食含糖量過高，對於高血糖的人羣來說，最好禁止。就算偶爾需要，也只能吃一點點。
4、山楂條：一小條山楂條，所含的糖分就差不多有4塊方糖的量，且其體積較小，容易讓人不知不覺攝入過量，同時不利於血糖的控制。
5、柿子：柿子從含糖量來說，絕對不適合高血糖患者。其富含葡萄糖、果糖，食用後容易使血糖飆升。
6、蜂蜜：蜂蜜因其含有豐富的單糖，高血糖患者更應該“遠離”它！
7、紅薯：紅薯所含有的糖量也很高，高血糖患者就需要注意一定不能吃紅薯，不然也會導致血糖上升。
有哪些食物可以降血糖
1、洋白菜
洋白菜中所含有的營養物質很多，其中萊菔硫烷可以促進人體內抗氧化酶的產生，對降低血糖也有很大的作用。
2、番石榴
石榴中所含有的番茄紅素是一種強力抗養護劑，對於人體健康有很大的幫助，尤其是可以有效對抗前列腺癌，多吃對身體也有很大的幫助作用。
3、馬齒莧菜
馬齒莧菜作爲野菜的一種，其中所含有的褪黑色素是可以有效抑制癌細胞的生長，並且也可以有效降低血壓，平時要是多吃這些東西。
4、桂皮
多食用桂皮可以讓體內的血糖明顯降低，膽固醇也會降低。
