如今很多人都會有三高，就是高血糖、高血脂以及高血壓，而且我們也會稱爲“富貴病”，我們只知道有高血糖的患者是不能吃太甜的東西的，以防血糖偏高，那麼除了甜的食物還不能吃哪些呢？血糖偏高對我們人體都有哪些危害呢？下面就隨小編一起來看看吧。
血糖高有什麼危害
1、危害免疫力
高血糖狀態下,葡萄糖不能夠夠非常好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失,機體通過分解脂肪、蛋白質來提供能量,結果導致機體免疫力下降。
2、危害血管
血管升高一方面會使血液粘稠度增加、另一方面會是血管變細、變脆、彈性降低。以致整個循環系統出現障礙,血流不暢、堵塞,甚至使人體的整個機體出現問題。
3、危害神經系統
血糖升高使神經細胞內的糖醇出現堆集,循環系統障礙使神經細胞得不到充足的血氧供應直接造成神經細胞的營養不良和障礙性改變。從而引發末梢神經炎、植物神經紊亂等等神經系統疾病。
4、危害代謝系統
高血糖時,體內的蛋白質、脂肪均出現代謝紊亂,可引起各種併發症。急性併發症酮症酸中毒和高滲性昏迷。高滲性昏迷主要因血糖過高所致,有時可達500-600mg/d1,它可引起腦細胞和其它組織細胞脫水,導致昏迷。
血糖高不宜吃什麼
甘蔗
甘蔗有多甜，相信所有人都知道了，我們平時吃的白砂糖就是甘蔗做的，含糖量可想而知，所以血糖高的人羣好不吃。
當然如果你真的非常愛吃甘蔗，近的血糖水平又控制的比較好，那麼少量的吃一些是可以的。但是吃了甘蔗之後，主食的量建議少吃一些來平衡。
糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由於糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
無論是朋友之間的閒聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因爲爆米花屬於澱粉類食物，再加上油炸，就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用，但是棗含有很大的糖分，據營養專家統計，新鮮棗中的含糖量在35左右，而幹棗中的含糖量高達60%，是糖尿病絕對不可以吃的食物。
各類辣椒
辣椒也不能吃?是不是有些朋友會覺得很奇怪呢?沒有錯，辣椒也是屬於禁忌的食物之一的，因爲辣椒雖然含糖不高，但是很容易上火，從中醫角度來說上火陰虛會影響病情。
蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質疑的一種食物，雖然蜂蜜能夠緩解便祕，美容等等的好處，但是蜂蜜的含糖量高達40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收，所以糖尿病高血糖患者儘量避免食用。
白酒
在本草綱目上有說到，“燒酒，純陰毒物，與火同性”就單憑這就話，就可以看出酒的壞處，其中酒精會使血糖升高，所以請糖尿病患者後不要飲酒。
血糖高吃什麼好
燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。
燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。
糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。
食用裸燕麥製品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少澱粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克，溼澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗乾淨。
豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用溼澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。
洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法：洋蔥150克，水發海米30克，薑絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲，水發海米洗淨。
將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。
大蒜
通常在北方很多人都喜歡吃大蒜。大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。
大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作爲糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
結語：血糖高的話，對我們的神經系統以及免疫力系統都是有危害的，所以在平時一定要管住自己的嘴，千萬不能吃棗子、糯米以及辣椒等一些食物哦。當然小編還給大家介紹了一些降血糖的食物，大蒜、紫菜都可以經常食用哦。
