烏龍茶是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。那麼烏龍茶屬於什麼茶呢？一起來了解一下吧。
烏龍茶屬於什麼茶
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。從六大茶類劃分原理和分類原則來看，烏龍茶（青茶）與綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶同屬於六大茶類。
烏龍茶的功效與作用
1.改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
2.清除膽固醇
烏龍茶中含有的一些活性成分，進入人體以後，能加快人體內脂肪的溶解與代謝，且能抑制人體對膽固醇的吸收，可以淨化血液，降低血液中膽固醇含量，平時經常飲用能軟化血管，促進血液循環，也能防止血壓血脂升高。
3.抗衰老
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
4.去除油膩、促進消化
烏龍茶可以加快脂肪的分解與代謝，而且也能去除油膩，還能加快人體廠裏用消化液分泌，平時人們吃一些油膩食物時，搭配飲用烏龍茶，就能加快腸胃對食物的消化與吸收，而且能減少油膩物質在人體內堆積，它既能促進消化也能預防肥胖，還能緩解油膩帶來的不適感。
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