說到茼蒿，大家都不陌生，新鮮的茼蒿可以清炒，也可以煮火鍋。茼蒿具有一張獨特的味道，愛它的人讚不絕口，很多人都愛吃茼蒿。但你知道茼蒿具有哪些功效與作用嗎?吃茼蒿有什麼好處呢？本文將爲大家介紹茼蒿的功效，幫助大家瞭解吃茼蒿的好處。
1、降血壓
適量吃一些茼蒿，可以調節人體內的水代謝，有一定的利尿作用;老年人適量吃一些茼蒿，則有降低血壓的作用。
2、促進食慾
檾蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。
3、提高免疫力
茼蒿里所含的營養成分，對人的免疫力有一定的影響，適量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
4、化痰止咳
茼蒿適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。
5、預防便祕
檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便祕的目的。
6、消腫
能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
7、清血養心
茼蒿富含營養，作爲食材比較潤滑，適當吃一些，具有清血養心，潤肺化痰的作用。
8、清肝火
節後最容易出現“肝火旺”的問題。這時候人總容易昏昏欲睡，脾氣急躁，而且吃東西口，而且，肝開竅於目，這類人眼睛的分泌物也比較多。
以上就是小編爲大家介紹的茼蒿的功效和作用，茼蒿可以清肝火、降血壓好預防便祕。綠色的蔬菜還可以幫助調節腸胃，尤其是大魚大肉後，食慾不好的朋友可以吃點茼蒿。
