先準備好米酒,一瓶就夠了,正所謂不要貪杯哦!
將米酒倒入鍋中,用溫火烤熱,溫度控制在中高溫,要看出點冒煙就行,不能沸騰,不然味道就不好吃了。
拿出2只雞蛋,將蛋白去掉,用筷子將雞蛋攪拌均勻。
1看到米酒冒出點菸,放入雞蛋,攪勻
看到米酒冒出點菸,放入雞蛋,攪勻。
等冒出的煙多了幾絲之後,看到水絲滑絲滑的,就可以倒入杯中喝起來了,剩餘的酒保溫起來。
不要大口大口地喝,小口小口的品,這種味道會非常不錯的。
適量飲酒,不要覺得還能喝就再來一瓶
酒後可不要去開車了,不要因爲腦子很清晰就不管了