冬釀酒喝了有什麼好處 冬釀酒的正宗做法是什麼

冬釀酒是生活中常見的一種酒，主要是在冬至過後飲用，深受人們的喜愛和歡迎，那麼冬釀酒喝了有什麼好處？冬釀酒的正宗做法是什麼？

驅寒暖身

冬釀酒中的主要材料是酒精，而酒精是具有一定熱量的，可以加速人體熱量的凝聚，加速人體的血液循環，從而具有一定驅寒暖身的作用，對人體的健康是具有一定好處的，很多人喜歡喝。

開胃消食

冬釀酒之後中含有一定的雜糧食物，其中的維生素以及纖維素含量比較高，適量飲用可以加速人體體內食物的吸收以及代謝，其次也可以幫助提高人體的食慾，具有一定開胃消食的作用。

促進睡眠

冬釀酒主要是在冬天的時候進行飲用的，可以通過酒精對人體的大腦中樞神經起到一定作用，從而可以在一定程度上幫助消除人體的疲勞，幫助鬆弛人體神經，具有一定促進睡眠的作用。

預防心血管疾病

冬釀酒的營養價值以及食用價值是比較高的，其中含有一定的高密度蛋白，而高密度蛋白可以使人體的心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動脈中轉移,從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積,預防心血管病，具有一定預防心血管疾病的作用。

冬釀酒的正宗做法是什麼

材料：糯米酒、桂花、冰糖、食鹽。

做法：

1、首先採取適量的桂花，將其處理乾淨。

2、然後把採回來的桂花挑去莖和梗，清洗乾淨。

3、再把洗淨的桂花，把桂花鋪在乾淨的餐巾紙上將其陰乾。

4、陰乾水分後，家裏有這種漏洞竹篩的，曬在這上面也可以，沒有的就放毛巾或者紙上就可以。

5、將釀酒的玻璃瓶洗乾淨，在先放一點滾水到瓶裏，晃動玻璃瓶，玻璃瓶遇熱水很容易爆，要先放一點預熱下，然後把整個瓶用滾水燙到，起消毒作用。

6、開始放入瓶裏的桂花是浮在上面的，要隔幾天晃動下，經過一段時間，待桂花慢慢的沉底即可。