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冬瓜平菇二味湯
來源:養生百科館 閱讀: 2.09K 次
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食材
冬瓜 300克平菇 100克
冬瓜洗淨,去皮去瓤,切薄皮
平菇洗淨用手撕開即可
炒鍋加植物油燒熱,爆香蔥花和薑片後倒入高湯,醬油,冬瓜,平菇煮開後撇去浮沫。
再煮20分鐘後加適量鹽
味精
適量米醋即可出鍋
注意事項
用水澱粉勾芡最好
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平菇
二味
冬瓜平菇二味湯
冬瓜
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平菇湯的功效與作用
平菇湯含豐富的營養物質,每100克里含蛋白質20-23克,而且氨基酸成分齊全,礦物質含量十分豐富,氨基酸種類齊全。平菇湯含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作...
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食材豬前夾肉 200克大蔥 半根平菇 200克鹽 適量芝麻油 適量老抽 適量五香粉 適量雞精 適量生抽 適量醋 適量香蔥香菜 各1棵澱粉 適量豬肉買那種前夾肉做陷比較好,...
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食材雞蛋 一個平菇 一小碟蔥 半顆白水 一碗香油 一滴鹽 適量1將平菇撕成小片,用清水洗乾淨將平菇撕成小片,用清水洗乾淨。平菇中會有一些小黑點,一定要認真洗,不然很...
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