1將銀耳溫水發泡，30分鐘即可
將銀耳溫水發泡，30分鐘即可。
將銀耳的根部剪掉，然後用手撕開
將銀耳加水放入燉盅，放入鍋中隔水大火燉煮30分鐘
將燕窩加入燉盅（燕窩是泡發好的）
加入桂圓肉，再小火燉煮20分鐘
加入紅糖
均勻攪拌就可以吃了
燕窩需提前泡發4個小時
紅糖按個人的量加入
