燕窩是一種很名貴的滋補品,具有養顏美容、滋陰潤肺等多種功效,很多人認爲燕窩是女人吃的,那麼燕窩男人可以吃嗎?
可以的。
燕窩是一種天然滋補食品,其味甘,性平,具有養陰潤燥,益氣補中等多種功效,在中醫看來,燕窩是一種藥食同源的藥材,適用人羣並沒有男女之分,所以燕窩不僅適合女性食用,男人吃也是有一定好處的。
燕窩入肺經,具有養肺陰,潤肺燥的作用,可以用於治療肺熱或肺陰虛引起的咳嗽、咳喘、咳血等症,對於經常吸菸而引起的咽喉不適、咳嗽的男性來說,燕窩是一種不可多得的佳品。
燕窩具有補中益氣的作用,可以緩解疲勞,促進精力的恢復,對於體虛無力,噎嗝反胃、不思飲食等患者有一定的輔助治療作用。
燕窩可入腎經,具有補益腎精,益精填髓的功效,可以促進男性精力的恢復,對於腎精不足引起的體弱遺精,小便頻數等症有一定的輔助治療作用。
燕窩中含有豐富的水溶性蛋白,約佔總成分的50%,具有較強的滋補強壯的功效,可以幫助提高人體的免疫能力,減少疾病的發生。
材料:燕窩3克,冰糖30克。
做法:
1、將燕窩放入盅內,加溫水浸泡鬆軟。
2、用鑷子擇去燕毛,撈出洗淨。
3、瀝水,撕成細條,放入乾淨的碗內備用。
4、鍋內加水加熱,放冰糖溶化,撇去浮沫。
5、放入燕窩,加熱至沸後,盛入碗中即可。
材料:雞胸肉150克,燕窩6克,紅棗10克,食鹽適量。
製作步驟:
1、燕窩浸泡,洗淨備用。
2、紅棗去核,洗淨,切絲。
3、雞胸肉洗淨,切絲。
4、將以上料放入燉盅內,注入適量清水。
5、隔水燉4小時,加鹽調味即可。
燕窩雖然沒有明顯的毒副作用,但是還是有一定的用量規定,一般建議燕窩的服用量爲5-10克,不建議過多服用,因爲燕窩中含有豐富的蛋白質成分,服用量過多可能不易消化,易導致腸胃不適。
一般建議燕窩每隔2-3天吃一次,不建議過多頻繁服用,一方面是因爲天天服用人體並不能完全吸收燕窩的營養成分,另一方面是因爲燕窩中的蛋白質不易被消化吸收,天天服用可能會引起腸胃不適。
燕窩中的蛋白質會與茶葉中的鞣酸發生反應,從而可能會破壞燕窩中的有效成分,導致燕窩的營養價值降低,建議兩者服用時間間隔1-2小時左右。
燕窩滋補,酸性收斂,燕窩與梅子、檸檬、山楂等酸性食物同食,可能會不利於腸胃對燕窩成分的吸收,從而降低燕窩的營養價值。
燕窩是一種很名貴的滋補品,具有養顏美容、滋陰潤肺等多種功效,很多人認爲燕窩是女人吃的,那麼燕窩男人可以吃嗎?
燕窩功效較爲滋補,而感冒期間,飲食應當以清淡爲主,服用燕窩可能會導致邪氣鬱積在體內,從而使感冒加重。
燕窩中含有豐富的蛋白質,本身就不易消化吸收,而消化功能較差的人羣服食燕窩不僅無法吸收其中的營養成份,還可能會加重胃腸負擔,引起腸胃不適。
燕窩含有豐富的蛋白質,所以對蛋白質過敏的人羣慎吃燕窩,以免引發噁心、腹瀉、長紅疹等過敏症狀。