冬蟲夏草有補腎益肺、止咳止血、提高免疫力、保護心血管等多種功效，很多人都會將冬蟲夏草當成保健藥材食用，那麼冬蟲夏草每天吃多少合適呢？
保健用量爲2克以內，藥用量爲3-5克左右
冬蟲夏草雖然具有補虛損、益精氣、止咳化痰、保護心血管、提高免疫力等多種功效，但是它畢竟是一種中藥材，有嚴格的劑量規定，建議日常保健每天用量爲2克以內，如果是作爲藥用，一般藥用量爲3-5克左右，但是具體用量建議遵循醫生的指導。
因人而異。
冬蟲夏草是一種中藥，如果因爲某些病情的需要，可以在醫生的指導下天天服用，如果是作爲保健用藥的話，沒必要每天吃，一週吃一次就可以了。
在吃冬蟲夏草時應嚴格遵守其用量規定，不宜長期過量服用，因爲冬蟲夏草中含有砷元素，如果人體長期大量服用冬蟲夏草，就會造成砷元素在體內累積，造成慢性中毒，損傷人體神經系統、呼吸系統、血液系統、心血管系統等。
冬蟲夏草有補肺氣的功效，而蘿蔔有行氣散氣的作用，冬蟲夏草與蘿蔔一起吃，會降低冬蟲夏草的藥效。
冬蟲夏草較爲滋補，咽乾口燥，牙齦出血，潮熱盜汗等陰虛火旺者吃冬蟲夏草可能會使體內陰虛更甚，致使不適症狀加重。
冬蟲夏草滋補功效比較強，藥性較爲滋膩，溼熱內盛患者吃冬蟲夏草可能會使溼熱停滯體內，從而加重身體困重，大便黏膩，舌苔黃膩等溼熱症狀。
高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅，二便不通、脈實有力等實證患者不宜吃冬蟲夏草，因爲冬蟲夏草較爲滋補，這類患有實證邪盛的人羣吃冬蟲夏草反而會加重原本實證症狀。
冬蟲夏草是一種很好的補益藥材，藥性較爲滋膩，感冒發熱者吃冬蟲夏草可能會導致體內邪氣停滯體內，從而加重發熱症狀。
未成年人不宜吃冬蟲夏草，因爲冬蟲夏草中具有較強的溫補腎陽的功效，其中某些藥物成分有類似於雄性激素的作用，而未成年人身心發育尚未完善，長期吃冬蟲夏草可能會導致性早熟。
冬蟲夏草有補腎益肺、止咳止血、提高免疫力、保護心血管等多種功效，很多人都會將冬蟲夏草當成保健藥材食用，那麼冬蟲夏草每天吃多少合適呢？
原料：鴨肉600克，冬蟲夏草10克。
調料:薑片少許，精鹽、料酒各小匙。
1、將鴨肉洗淨，剁成塊，放入滾水鍋中焯燙約5分鐘，撈出洗淨，瀝乾備用。
2、將冬蟲夏草去除雜質，洗淨待用。
3、將所有原料放入鍋中，加入清水煮滾，再轉小火煮約50分鐘直至熟透。
4、出鍋前加入調料調味即可。
材料：冬蟲夏草10克，瘦豬肉50克，小米100克。
1、將冬蟲夏草用布包好備用。
2、瘦豬肉切成細片備用。
3、將藥包與小米、瘦豬肉片一同放入鍋中，加適量水煮粥。
4、待粥熟時，取出藥包，喝粥吃肉即可。
1、取冬蟲夏草約2克左右放入玻璃茶壺中。
2、加入適量清水。
3、用大火煮開，再改小火煮10分鐘左右。
4、期間可添水4-6次，最後將冬蟲夏草一同吃掉。
