艾葉是常見的一種中藥材，雞蛋是常見的食材，我昨天在外面的時候買了一些艾葉，家裏還有雞蛋，就準備將艾葉和雞蛋一起煮了，請問艾葉煮雞蛋的功效與作用是什麼呢？下面一起來看看吧！
雞蛋是常見的蛋類食物，營養較爲豐富，每100克雞蛋的蛋白質約爲12.58克，在雞蛋中還含有豐富的礦物質、維生素、碳水化合物，還含有人體必需的8種氨基酸，艾葉性質溫和，是一種常見的中藥材，食用後有溫補的作用，合理的進食些艾葉煮雞蛋的話，對自身是有良好的補益效果的。
中醫認爲：艾葉性質溫和，在中醫裏面，應用艾葉有溫經絡、祛寒溼的功效，有利於體質的調養，如果是溫度較低的季節，因爲外感風寒出現身體不適的症狀，可以用艾葉煮雞蛋進行症狀的調理，艾葉性質溫和，食用艾葉煮雞蛋可以起到一定的驅寒通絡的作用；而且艾葉煮雞蛋對女性也頗有好處，適當的食用一些艾葉煮雞蛋對於女性經期手腳冰涼、小腹冷痛等表現也有緩解的效果。
艾葉是一種常見的中藥材，氣味較爲芬香，聞起來讓人心情舒適，這是因爲在艾葉的成分中含有一些純天然揮發油和甲基纖維素物質，將艾葉和雞蛋一起煮熟後食用，其中的有效成分會被身體吸收，可以促進腸胃蠕動，修復損傷的胃黏膜，提升胃腸消化吸收能力，加快身體新陳代謝速率，對脾胃功能較弱的人來說，適當的吃一些艾葉煮雞蛋能起到輔助調理脾胃的作用。
艾葉是一種中草藥，藥性好，從營養的角度來說，艾葉中含有大量的揮發油，還有鞣質、黃酮、多糖、微量元素等有機成分，這些成分進入人體後，可以有效調節人體內需求，對人體免疫力的提升有不錯的幫助作用，將艾葉和雞蛋一起搭配吃營養功效更好，對身體免疫力的提升也有促進作用。
月經前後都可以吃艾葉煮雞蛋。
艾葉煮雞蛋是一道藥膳，其主要材料是艾葉和雞蛋，中醫認爲：艾葉有溫經通陽的作用，雞蛋富含營養，可以爲身體補充蛋白質等營養成分，有些人還會在艾葉煮雞蛋中加入紅糖一起熬煮，紅糖有補血的功效，因此，艾葉煮雞蛋食用後可以起到補益氣血、補充營養的作用，在月經期前和月經期後都可以吃，但是注意，本身經血流量較多的人羣要避開月經期食用艾葉煮雞蛋。
