九個月寶寶輔食食譜：甜椒營養盅

甜椒營養盅是一道營養且趣味性極強的輔食，其不論是色彩還是造型都很受寶寶的喜愛，媽媽們在家可以嘗試爲自家寶寶做。

寶寶吃甜椒營養盅的好處

1、補充多種營養

甜椒營養盅營養元素豐富，富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、纖維素、無機鹽、抗氧化成分、果膠、鈣、磷、脂肪、卵磷脂、鈣質、穀氨酸等，能很好的給寶寶補充營養，促進生長髮育，幫助寶寶成長。

2、增進食慾

甜椒營養盅富含纖維素，能促進腸胃消化，改善胃口，增進寶寶的食慾。

食材

紅色或黃色柿子椒1個，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1小段，雞蛋1枚，鮮玉米粒1撮，饅頭1小塊，高湯適量。

製作過程

1、洋蔥、胡蘿蔔切丁，饅頭撕成小塊，雞蛋煮熟，取蛋黃，切小丁。

2、將柿子椒洗淨，從根部1.5釐米處切開，帶蒂的一端做蓋子，然後將所有切好的材料一起塞入柿子椒的底部一端，澆上高湯，蓋上蓋子。

3、將柿子椒放入蒸籠，隔水蒸30分鐘，放溫後餵食。

注意事項

1、給寶寶餵食時要邊喂邊用勺子把碎丁碾爛，若寶寶連一點帶顆粒的輔食都咽不下，可以把柿子椒裏面填塞的所有材料在蒸熟之後打碎，然後再倒回柿子椒中吃。

2、一次不要給寶寶餵食過多，以免寶寶消化不良。