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九個月寶寶輔食食譜:山藥排骨湯

來源:養生百科館    閱讀: 2.11W 次
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九個月的寶寶,媽媽給寶寶做的輔食可以豐富多樣,以增強寶寶的食慾,補充寶寶營養所需,下面就爲媽媽們推薦一款營養的湯類—山藥排骨湯。

寶寶吃山藥排骨湯的好處

1、健脾益胃

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一道平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用,與排骨結合,能更好的發揮其健脾益胃的功效。

2、提高免疫力

山藥排骨湯可以補充寶寶所需的多種營養,有強健機體,提高寶寶的免疫力。

3、維護骨骼健康

山藥排骨湯能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

九個月寶寶輔食食譜:山藥排骨湯

食材

山藥2釐米長1段,拆肋骨約3釐米長1段。

九個月寶寶輔食食譜:山藥排骨湯 第2張

製作過程

1、把山藥去皮洗淨,切成小丁,排骨洗淨,剁成儘量短的段。

2、排骨放入鍋中,加適量水煮開,撇去浮沫,放入山藥丁,大火煮開,轉小火煮至肉軟爛。

3、取下排骨肉,撈出山藥丁,一起放入榨汁機中,打成泥糊,再倒入一點肉湯,放溫即可餵食。

九個月寶寶輔食食譜:山藥排骨湯 第3張

注意事項

1、煮湯時可以往裏稍微倒一點醋,能幫助排骨中的鈣析出。

2、煮好的湯裏可能會有骨頭碎渣子,餵食時注意不要取鍋底的材料,可避免取到骨頭渣子。

3、山藥排骨湯中的山藥有收斂作用,若寶寶有便祕的問題存在,則不宜吃。

九個月寶寶輔食食譜:山藥排骨湯 第4張

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