炒飯，是生活中很常見的一種食物，一日三餐，也經常會看見炒飯的身影；你們，血糖高可以吃炒飯嗎？
血糖高可以吃炒飯嗎
高血糖患者最好不要吃炒飯。炒飯比白米飯和清湯面更容易升血糖。反而會迅速升高血糖。爲了使炒飯更美味，我們經常放更多的油、醬油、醬、鹽等。雞蛋、少量蔬菜、火腿、玉米等。放進去了，這樣會讓炒飯的熱量更高，我們就可以吃炒飯了。
建議飲食以蒸、燉爲主，少煎、少炒、少紅燒、少燒烤。健康飲食非常重要。炒飯時，儘量少放油，多放蔬菜、豆類或瘦肉、蝦、蛋，可以中和米飯的升糖速度，也可以將蔬菜拌在炒飯裏。清淡的素菜比較好，重油鹽的葷菜不宜吃。這樣只會讓糖養的更快。
在吃炒飯之前，喝點水或者湯，這樣就不會因爲吃得太快而過飽。吃炒飯儘量細嚼慢嚥，細嚼慢嚥的話糖分會慢慢上升。也可以吃燕麥，燕麥含有大量的維生素b。燕麥也是低熱量、低糖、低澱粉、高營養的食物。多吃燕麥有利於糖尿病患者控制血糖。希望這篇回答能幫助到您。
