甜酒雞蛋不僅口感好，而且有很高的營養價值，富含多種氨基酸、維生素、鈣、有機酸等多種營養物質。那麼，甜酒衝蛋的功效與作用？
甜酒衝蛋的功效與作用
甜酒衝蛋主要是用甜酒和雞蛋混合製成的食品。中醫認爲，衝甜酒蛋能健脾、補中益氣，促進食慾，提高人體免疫力。營養學上，甜酒雞蛋中氨基酸、維生素、鈣離子、鐵離子、有機酸含量比較豐富，能爲人體代謝提供能量，平衡體內離子水平。但是，需要注意的是，衝甜酒蛋並不完全殺死細菌，過量攝入可能會引起寄生蟲性疾病。
首先雞蛋是最好的營養來源之一，富含高蛋白和大量維生素，據說吃雞蛋可以提高大腦益智，保護肝臟，預防癌症延緩衰老。甜酒可以增進食慾，幫助消化。女性吃甜酒衝蛋有美白豐胸的功效，調節內分泌也有利於皮膚，同時加速污血的排出，平時不需要坐月子。如果出現什麼不舒服的症狀，最好去醫院檢查一下。
也會緩解女性痛經的症狀。產後身體虛弱、血有困難時，建議適當吃點甜酒衝雞蛋，一定程度上可以滋養。希望這篇回答能幫助到您！
