通常情況下，黃瓜和楊梅隔2個小時是可以吃的。
黃瓜中富含水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素c、鈣、鐵、鋅、鎂等物質。楊梅中富含果酸、維生素C、B族維生素、維生素E、蛋白質、鈣、鐵、磷等物質。可補充機體需要的營養成分，維持正常的生理功能，以及提供能量。隔2個小時再吃，也不會引起胃部不適感，兩者也不會出現相互反應。所以，黃瓜和楊梅隔2個小時是可以吃的。
需要注意的是，吃楊梅時，應清洗乾淨再食用，可用鹽水浸泡，盆中倒入清水，放入適量鹽，浸泡楊梅半小時左右，取出再用清水清洗之後食用。可減少楊梅中的細菌、蟲子、雜質等物質進入體內，引起胃腸道不適感如腹瀉、腹痛等。建議適量吃即可，由於楊梅屬於酸性水果，大量吃可能會刺激胃黏膜分泌胃酸，引起不適感。
