一般情況下，黃瓜和楊梅不能一起吃。
黃瓜中含有豐富的維生素、果糖以及胡蘿蔔素等營養物質，適當的吃黃瓜，可以促進膠原蛋白的形成、加強機體新陳代謝以及清熱解毒等。而楊梅中含有大量的有機酸、纖維素以及蛋白質等人體所需要的營養物質，適量的吃一些楊梅可以達到促進消化、增強食慾以及生津止渴等功效。但是由於黃瓜中含有一種分解酶，可以將楊梅中的維生素進行分解，如果黃瓜和楊梅一起吃，可能會導致楊梅中的維生素遭到破壞，嚴重影響楊梅的營養價值。
在日常生活中要注意黃瓜不能和芹菜、橘子以及胡蘿蔔等含有維生素C的食物一起吃，楊梅不能和蘿蔔、辣椒以及石榴等食物一起吃，同時在吃楊梅之前一定要認真清洗，因爲楊梅上的寄生蟲比較多，以免導致胃炎的出現。
