一般情況下，蛋黃歪到一邊的雞蛋還能吃。
雞蛋是日常飲食中比較常見的一種食物，雞蛋中含有豐富的卵磷脂蛋白質以及。膽固醇等多種營養元素，適量的吃雞蛋可以爲身體補充能量和補充營養。通常蛋黃歪到一邊不表示雞蛋不新鮮，不新鮮的雞蛋通常會漂浮在水中，或者在搖晃時有晃動感，所以蛋黃歪到一邊的雞蛋還可以吃。
一般在日常飲食中可以適當的吃雞蛋，不會對身體產生不利的影響，但是要避免過量吃雞蛋，以免加重腸道負擔，容易出現腹脹、腹瀉等不良的消化反應。同時雞蛋中含有豐富的膽固醇，如果過量吃雞蛋也會導致體內的膽固醇升高，不利於身體健康。在日常飲食中除了吃雞蛋之外，還需要適當的攝入其他種類的飲食，例如瘦肉類、奶類以及蔬菜類食品。
