吃豆製品不會導致雌激素升高。
雌激素是促進雌性動物第二性徵發育及性器官成熟的物質，主要是由雌性動物卵巢和胎盤分泌產生。其中雌激素的受體分佈在子宮、陰道、乳房、盆腔以及皮膚、膀胱、尿道、骨骼和大腦等。
豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料，經加工而成的食品。豆製品富含氨基酸、鈣、磷、鐵、植物雌激素、維生素B、膳食纖維等人體所需的營養物質，具有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容等功效。雖然豆漿中含有大豆異黃酮，但大豆異黃酮屬於植物雌激素，對體內的激素水平影響較小，所以不會導致體內雌激素升高。雖然豆製品有很多優點，但建議適量食用，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等不良症狀，危害自身的健康。
需注意，雌激素高可能是飲食不當導致的，也可能是肥胖、子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢功能異常、內分泌失常等因素造成的。如果出現了雌激素過高或過低的情況，建議患者及時前往正規醫院，通過性激素六項檢查、婦科B超檢查、血常規等項目明確病因，並根據病因進行鍼對性治療，以免延誤病情，產生難以預料的後果。
