不存在全脂牛奶和低脂牛奶哪個好的說法，因爲受衆不同，發揮的作用也有所區別，具體分析如下：
全脂牛奶和低脂牛奶除脂肪含量不同，其他營養物質沒有明顯區別。正處於生長髮育期的兒童或鈣質流失比較多的老年人等人羣，通常可以選擇全脂牛奶，能夠增加營養攝入量，增強骨骼密度、強度。適量飲用，一般不會造成脂肪攝入過多。但是對於需要嚴格控制體重的人羣，一般建議選擇脂肪含量比較低的牛奶。因爲脫脂牛奶的熱量更低，有助於提高減肥效果。
養成健康的生活方式，以及在發生疾病時及時就診，有助於促進身體健康。
