晚上通常吃蔬菜、水果、瘦肉等減肥效果比較好，具體分析如下：
1、蔬菜
蔬菜是一種低卡路里、高纖維的食物，可以幫助減少熱量的攝入，同時提供豐富的營養素和纖維素。比如可以吃菠菜、蘆筍、西蘭花、茄子等。建議選擇清淡的烹飪方式，以免加重胃腸負擔。
2、水果
水果是一種低卡路里、高纖維的食物，可以幫助緩解甜食的渴望，同時也提供豐富的營養素和抗氧化物。其中包括蘋果、橙子、柚子、草莓等。建議選擇低糖、低卡路里的水果，以免攝入過多的糖分和熱量。
3、瘦肉
瘦肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，可以幫助提高飽腹感，增加代謝率，同時也提供豐富的營養素和氨基酸，其中包括雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉等。建議選擇煮、蒸等低脂的烹飪方式，以免攝入過多的脂肪。
除以上食物以外，還包括全穀物食物等。平時還應該控制餐量，避免暴飲暴食和吃太晚，以免影響身體健康和減肥效果。
