洋蔥中含有的鉀通常是比較高的。
洋蔥是日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中含有豐富的葉酸、維生素C、前列腺素A等營養物質，每100g的洋蔥中含有的鉀元素爲147mg，鉀含量通常是比較高的，可以預防低鉀血癥。另外，洋蔥中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質、酚類化合物等成分，能夠刺激食慾，達到幫助消化、開胃的目的，有利於補充身體內所需要的營養和健康。
由於洋蔥屬於刺激性的食物，不建議一次吃得過多，以免出現腹脹、腹痛等不適。如果出現不適症狀時需及時就醫。
