常吃洋蔥通常是有一定好處的，比如可以助消化、預防血栓形成，還可以輔助治療糖尿病。
1、助消化
洋蔥中含有豐富的硫和蛋白質，食用之後可以刺激胃腸以及消化腺分泌，促進胃腸蠕動，加強消化能力，對於消化不良、食慾不振、食積內停等病症有一定的幫助。
2、預防血栓形成
洋蔥中含有前列腺素A，前列腺素A可以起到擴張血管、降低血液黏度的效果，食用之後可減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，從而達到預防血栓形成的作用。
3、輔助治療糖尿病
洋蔥中含有含有硒，可以保護胰島素細胞，維持胰島素正常的分泌功能，並且還含有槲皮素可以調節糖代謝，常吃洋蔥後可以幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，對於糖尿病有一定的輔助治療作用。
