吃一個糉子會不會長胖，需要根據患者的體重、是否進食有其他的食物，以及有沒有進行體育鍛鍊進行分析判斷。
如果是體重較輕或者處於標準體重期間不需要進行減重的患者，僅吃了一個糉子並沒有攝入其他食物，同時還進行了體育鍛煉，一般是不會導致長胖的，甚至還可能會因攝入的能量過少，導致攝入的熱量不能滿足因運動消耗的熱量，使體重進一步降低。
如果是比較肥胖正在減重期間的患者，雖然僅吃了一個糉子，但也攝入的有其他甜點，比如蛋糕、餅乾或者油炸、油煎的高油食物，平時又不愛進行運動，此時仍舊是可能會長胖的。而且由於攝入的熱量比消耗的熱量要多，所以就可能會導致過剩的熱量進一步在體內堆積，進而轉化爲脂肪，使體重出現大幅度的增加。
