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砂糖橘怎麼保存不會爛 砂糖橘可以保存多久

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砂糖橘雖然好吃美味,但是老是放沒幾天,就開始發黴變壞,因此想問下砂糖橘怎麼保存不會爛?砂糖橘可以保存多久?

保鮮膜密封法

將砂糖橘稍微沖洗下,輕輕的擦乾,以免破壞砂糖橘皮上的具有保護作用的天然蠟質,然後用保鮮膜將砂糖橘包住,放進紙箱中儲藏,放置陰涼處。這種做法可以減緩砂糖橘氧化,延長砂糖橘的保存時間,一定程度上避免砂糖橘發黴變爛。

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冰箱冷藏保存

將冰箱的冷藏層溫度調到4-6℃之間,再將砂糖橘放入,因爲在這個溫度下,砂糖橘的呼吸作用會被削弱,因此對不會過多導致營養流失,並且也不會凍傷砂糖橘,更不會產生有害物質導致食物中毒。再加上冰箱裏溼度越高,越可以避免砂糖橘水分過多損失,導致口感變差。

砂糖橘怎麼保存不會爛 砂糖橘可以保存多久 第2張

容器處理方法

可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器,因爲這些容器比較乾燥密封,不易引起砂糖橘發黴變爛,另外,裝前要清洗乾淨、高溫殺菌消毒、之後晾曬乾燥,並在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜,再裝果實,這樣不易磕傷砂糖橘,避免變質發爛。

砂糖橘怎麼保存不會爛 砂糖橘可以保存多久 第3張

庫房消毒方法

這種方法一般適用於需要大量儲藏砂糖橘的果農,一般在砂糖橘入庫前1周,會將貯藏室清掃乾淨,並用50%託布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑燻蒸消毒,還要保證室內陰涼通氣,門窗關啓方便,地面平整乾燥,以免導致細菌滋生,引起砂糖橘變質發爛。

砂糖橘怎麼保存不會爛 砂糖橘可以保存多久 第4張

砂糖橘雖然好吃美味,但是老是放沒幾天,就開始發黴變壞,因此想問下砂糖橘怎麼保存不會爛?砂糖橘可以保存多久?

砂糖橘可以保存多久

根據不同的保存方法有不用的保存時間。

1、一般用保鮮膜密封的砂糖橘,可以保存10天左右,因爲畢竟是常溫保存,時間並不長。

2、冰箱溫度較低,將砂糖橘放入冰箱冷藏保存,可以放置兩週左右不會壞。

3、用容器處理的方法儲存砂糖橘,一般20天左右,注意在貯藏過程中要經常檢查,一旦發現有發黴的砂糖橘,馬上清理乾淨,以免傳染其他砂糖橘。

4、將大量的砂糖橘放置庫房保存,一般可以放置3個月左右,但是同樣需要經常檢查,避免爛掉的砂糖橘傳染其他沒有變質的果實。

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