“痛風”在過去被稱爲“宮廷病”，因爲首發見於歐洲宮廷。當時的宮廷生活奢靡，肉奶製品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，導致血液中尿酸異常升高，由此導致痛風，疼起來真的要命！而控制痛風最重要的就是要控制住飲食，不吃高嘌呤的食物。
痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。痛風患者要少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因爲血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
痛風患者都知道要少吃海鮮，但很多人並不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。這些調味品嘌呤含量非常高，食用這些調味品烹調的食物後，可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作，痛風患者應儘量避免飲用。
都知道痛風患者不能喝啤酒，因爲啤酒中有嘌呤。不過有些人認爲紅葡萄酒裏沒有嘌呤，痛風患者可以喝，其實是非常錯誤的！酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風。另外，酒精可增進尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險。
“痛風”在過去被稱爲“宮廷病”，因爲首發見於歐洲宮廷。當時的宮廷生活奢靡，肉奶製品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，導致血液中尿酸異常升高，由此導致痛風，疼起來真的要命！而控制痛風最重要的就是要控制住飲食，不吃高嘌呤的食物。
許多人會認爲說，既然葷菜中的嘌呤含量較高，那麼選擇素食總歸是不錯的選擇，但選擇蔬菜亦需謹慎。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷，仍因控制攝入量。
中醫專家提醒，患有痛風的人最好少吃西紅柿，不然病情反而會加重。中醫認爲痛風發病原因多由寒溼引起，所以痛風患者應注意多吃些能減輕和消除寒症的溫熱性食物，而西紅柿則屬於涼性食物，還是少吃爲好。
痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外，主食不應該選用粗糧，如玉米、蕎麥、全麥片等。因爲這些穀物糙皮中嘌呤含量相對較多，過多食入會引起血尿酸升高。
痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
“痛風”在過去被稱爲“宮廷病”，因爲首發見於歐洲宮廷。當時的宮廷生活奢靡，肉奶製品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，導致血液中尿酸異常升高，由此導致痛風，疼起來真的要命！而控制痛風最重要的就是要控制住飲食，不吃高嘌呤的食物。
防痛風吃火鍋要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促進作用。最好還是多喝純淨水或是普通白水，大量飲水有利於尿酸的代謝排出，對於緩解痛風有益。除此之外，就算在平時，一般也建議，痛風患者每日要保證飲水量大於 2 升，這樣能夠幫助排出更多的尿酸，而且以鹼性的蘇打水爲好，如果實在不喜歡，那麼白開水也是不錯的選擇。
痛風患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分。因爲它們既是富含必需氨基酸的優質蛋白，能夠提供組織代謝不斷更新的需要，又含嘌呤甚少，對痛風幾乎不產生不良影響。酸奶因含乳酸較多，故不宜飲用。
