吃什麼健脾胃，說到健脾養胃的食物，不少人想到山楂，其實日常健脾的食物有很多，如大棗、西紅柿、牛奶、土豆等就有健脾的功效。下面爲你盤點健脾的食物。
大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效。對於食慾不振、慢性腸炎的人比較適用。
蓮子是收斂強壯的藥品，能補中安心止瀉，蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛泄瀉；兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。
西紅柿性微寒，可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。西紅柿具有健胃消食、治療食慾不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食慾，促進胃酸分泌。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。
南瓜富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用。閒時多吃南瓜，是很不錯的選擇。
吃什麼健脾胃，說到健脾養胃的食物，不少人想到山楂，其實日常健脾的食物有很多，如大棗、西紅柿、牛奶、土豆等就有健脾的功效。下面爲你盤點健脾的食物。
牛奶裏面的物質會對胃黏膜形成一層保護層，起到養胃的功效，保護胃黏膜不受損傷，是最理想的天然養胃食品。
而且牛奶裏面含有豐富的蛋白質和鈣質，又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶或者酸奶哦，避免腹瀉。
胡蘿蔔性平味甘，中醫認爲其具有“利脾膈，潤腸胃，安五臟，健食”的功效。除了健脾胃以外，胡蘿蔔還能明目養神、增強抵抗力、防治呼吸道疾病。
土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白。總體看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜刺激少，有解痛及減少胃酸分泌的作用。
